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肯德基炸鸡的制作方法是?

准备材料:鸡腿 2只、炸粉 适量、腌料 适量、面粉 适量、食用油 适量、生菜 适量。 1、首先使用刀在鸡腿上切几下,放准备好的腌料腌制6小时。 2、把准备好的炸粉和适量的水搅拌均匀,放入鸡腿拌匀。 3、接着把鸡腿裹上面粉。 4、锅内放入适量的...

用料: 鸡翅 500克 盐 适量 糖 适量 洋葱 半只 蒜瓣 3只 白胡椒粉 适量 玉米油(以上均为腌料) 50毫升 玉米淀粉 20克 普通面粉 100克 鸡蛋 2只 做法: 1、鸡翅背面划一刀放凉水中泡2小时去除血水,洋葱,蒜瓣切碎,和其他腌制佐料一起拌入鸡翅...

是用盐、胡椒粉和料酒把鸡腿腌制30-40分钟后,再炸,具体做法如下: 用料:鸡腿2个、盐1勺、胡椒粉适量、料酒两勺、辣椒油适量、鸡蛋1个、玉米炸粉适量(玉米粉和炸粉按1:1的比例放)、面包糠适量 1、首先先把鸡腿用盐、胡椒粉、料酒腌制半小时...

【材料】 鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙。 【做法】 1.将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时。 2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状...

我是复制别人的,如果对你有用的话 盐,花椒粉白糖奄制一晚上,然后把鸡排炸出来,放孜然,垃圾面,少许盐,炸的时候要文火 鸡肉切得适当厚些,用刀背剁一下,让肉质松软,调味料就根据个人口味调节,炸之前依次裹上淀粉,蛋液,面包渣,这样鸡肉水分...

配方:鸡翅16只、盐5勺、生粉5勺、蚝油适量、黑胡椒适量、油适量。 肯德基炸鸡翅的做法: 1、鸡翅洗净,拿叉子在两面各扎一些小洞,最好是要扎透,这样在腌制过程中更有利于入味。放入腌料以后,下手抓捏一下鸡翅,然后装保鲜袋腌制一个小时。 2...

肯德基炸鸡翅做法 做法: 1.腌料:洋葱,姜片,生抽,料酒,糖,胡椒粉,盐 2.用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌个把小时,时间越长越好,入味。 3.面粉加泡打粉(250克加一茶匙的比例)搅拌均匀,然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上面粉,沾多些而且要...

前面几位都别逗了,你们根本不知道是怎么做出来的。 我是天津一家肯德基的副理,我来给您一个准确的答案吧。 现在华北地区肯德基的鸡肉都是“大成食品有限公司”提供的,这种鸡肉去超市就可以买到。然后用肯德基特有配方的腌制材料腌制而成,而腌...

方法/步骤 1 将鸡胸肉洗净,用刀背在鸡肉上拍数下,使鸡胸肉肉质变松散。 2 将鸡胸肉切成适当大小的鸡肉块。 3 用白胡椒粉、五香粉、白酒一勺、适量盐、辣椒粉和淀粉腌制鸡胸肉30分钟。 4 将一个鸡蛋打成鸡蛋液备用。 5 将鸡蛋液倒在腌制鸡胸肉...

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